Рецепт конвертиков с яблоками из творожного теста. В тесто добавляют творог, сахар, яйцо, соль, растительное масло, ванилин, муку и разрыхлитель. Для начинки используют яблоки, сахар и корицу. Тесто разделить на две части, одну раскатать в круг, разрезать на 8 секторов, на каждом выложить дольки яблок, завернуть в конвертики, смазать желтком и молоком, посыпать маком и выпекать в духовке при 180 градусах около 25 минут.